Sulla terrazza del Relais Blu di Termini (NA) sono nati nuovi cocktail. Infatti 10 barman facenti parte dell'A.I.B.E.S che da decenni forma e cura l'evoluzione di questi professionisti, hanno accettato di proporre nelle proprie strutture le invenzioni dei colleghi, partecipando al concorso "Un cocktail d'autore al Relais Blu". Questi nuovi cocktail dissetanti e colorati hanno una caratteristica comune la presenza di un pizzico di marmellata. A questo particolare ingrediente molti hanno aggiunto

La Coca-Cola ha presentato a Pianeta Birra la novità in fatto di bevande per il 2009, si tratta della Premix By Burn. La Premix By Burn è una bevanda analcolica ad alto contenuto di caffeina pensata per tutti i baristi dei locali notturni. La stassa Coca-Cola ha definito la Premix By Burn un'innovazione per il mondo della notte. La Premix By Burn è destinata agli impianti alla spina, questo consente una velocizzazione nel servizio e un'ottimizzazione dello stoccaggio del prodotto, con convenienz